SCOPPIA IL CASO CARNE DI CAVALLO nelle lasagne anche in Italia

SCOPPIA IL CASO CARNE DI CAVALLO / Dopo i casi in Inghilterra ed in Svezia ecco che nei giorni scorsi il caso della carne di cavallo nelle lasagne pre-congelate è giunto anche in Italia. Nel Veronese, infatti, i Nas hanno trovato e prelevato in un campione di “Lasagne all’Emiliana” all’interno di un supermercato, carne suina. L’istituto zooprofilattico ha confermato subito la positività ai test. Secondo l’On. Patriciello: “il sistema di tracciabilità dei prodotti alimentari ha rivelato falle impensabili. E’ incredibile come prodotti ”contraffatti” e potenzialmente pericolosi per la salute umana, possano superare i controlli di più Paesi. Infatti le lasagne “al cavallo” di Findus, vendute in Inghilterra ed altri Paesi,  arrivano dalla francese Comigel che a sua volta indica come responsabile un suo fornitore in Romania. La carne equina non è nociva per la salute – viene spiegato – ma bisogna considerare che, come confermano i veterinari, se non macellata per consumo umano, essa potrebbe contenere il butene, un agente chimico che risulta altamente pericoloso per l’organismo umano.

Intanto in seguito all’accaduto queste sono state le parole del Ministro della Salute Renato Balduzzi, “l’alta professionalita’ del Nas, che non hanno smesso di lavorare per la tutela della salute dei cittadini e per il contrasto a quella che sembra sempre di piu’ una colossale frode, durante tutto il fine settimana”: “I tecnici del Ministero della Salute a tutti i livelli sono impegnati per rassicurare i cittadini. Al momento non si riscontra alcun allarme per la salute. L’Italia conferma anche in questa occasione il primato della sicurezza alimentare a livello comunitario. I campioni prelevati fino sono praticamente ad oggi il doppio di quelli raccomandati dalle disposizioni UE”.

SCOPPIA IL CASO CARNE DI CAVALLO

SCOPPIA IL CASO CARNE DI CAVALLO anche in Italia. Trovata carne suina in campione a Verona


Articolo di Francesco Ladisa

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