DIETA MEDITERRANEA: ecco come prevenire l’infarto e altre patologie

Dieta mediterranea, salva il cuore / Un nuovo studio ha considerato gli effetti positivi della dieta mediterranea, (ancora una volta elogiata), anche sulla prevenzione di patologie cardiovascolari. Secondo i ricercatori e gli scienziati che hanno curato l’attività di ricerca la dieta “a base di pasta e frutta” (e non solo quello ovviamente!) garantisce non solo un corretto apporto calorico (se rispettati naturalmente i canoni) ma anche una riduzione del rischio di incorrere in patologie come ictus o infarto addirittura del 30 %. E’ questo il dato piu’ interessante che emerge, ed anche confortante, per coloro i quali adottano una dieta di tipo mediterraneo.

Dieta mediterranea

Dieta mediterranea salva arterie e cuore

Lo studio, illustrato sulla rivista medica “New England Journal of Medicine, ha preso in considerazione da vicino 7.500 persone, osservando dopo un lungo periodo di test e ricerche, una salute migliore ed un basso o assente insorgere di problemi cardiovascolari negli individui che seguivano una dieta vicina alla “cosiddetta mediterranea”. Importante risulta essere, oltre alle varie abitudini alimentari della dieta mediterranea, il contributo di olio extravergine d’oliva e della frutta secca, due elementi preziosi per la nostra salute. Inoltre si consigliano pesce, frutta e verdura in grandi quantità, accompagnate da un bicchiere di vino ogni tanto, che sono risultati molto efficaci nel proteggere il buono stato delle arterie.

Le parole dell’esperto – “Si tratta della ricerca più estesa, chiara ed evidente per indagare il tipo di protezione sull’apparato cardiocircolatorio svolto dai cibi tipici della dieta mediterranea; abbiamo analizzato gli effetti su un campione esteso e variegato, che includeva anziani, anche in terapia per il controllo del colesterolo e per l’ipertensione, quindi ad alto rischio di incorrere in malattie cardiovascolari, soprattutto ictus”;  ha affermato Remon Estruch che ha guidato lo studio scientifico.


Articolo di Francesco Ladisa


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