Mangiano carne cruda di cinghiale e contraggono malattia rara: è trichinellosi, è successo a Lucca in Toscana.
Mangiano carne cruda / Brutta avventura nella giornata di Capodanno, conclusasi per fortuna a lieto fine, per ventisei persone, abitanti nell’ Alta Valle del Serchio (in provincia di Lucca, Toscana) che hanno contratto una rara patologia legata all’alimentazione: la trichinellosi. E’ successo dopo aver ingerito salsicce di cinghiale crude che erano state ricavate da loro stessi cacciando. Il focolaio epidemico è stato per fortuna subito circoscritto, come spiega la Asl di Lucca, e le persone coinvolte ora risultano in buone condizioni di salute, salvo per qualche postumo. “Una patologia rara anche se possibile da riscontrare in tutto il Mondo, e proprio per questo difficile da riconoscere”, spiega la Asl di Lucca. Per approfondire sulla trichinellosi clicca qui.
Mangiano carne cruda: contratto morbo trichinellosi
Secondo ulteriori notizie divulgate dall’Agenzia di Stampa AGI, i cacciatori ed anche alcuni membri delle loro famiglie, contagiati, hanno riportato diversi sintomi tra cui “febbre, dolori muscolari e manifestazioni cutanee”. Ora la situazione di salute è migliorata per ciascuno di loro e non vi sono al momento complicanze del caso.