Vuoi dimagrire? Mangia presto, possibilmente prima delle 15.00!

Gli scienziati che hanno condotto lo studio hanno svolto i test su un gruppo di 420 volontari in sovrappeso: tutti hanno seguito un identico percorso di dieta volto a perdere peso della durata di venti settimane. Il campione è stato diviso in due gruppi: uno consumava il pranzo prima delle 15 e l’altro piu’ tardi. E’ cosi’ emerso che coloro che mangiavano più tardi tendevano a perdere meno peso, a parità di altri fattori, rispetto agli altri. Inoltre, i primi avevano anche una ridotta sensibilità all’insulina, una condizione svantaggiosa che mette a rischio di ammalarsi di diabete. Lo studio ha dunque sperimentato che a parità di regime dietetico, chi mangia prima, perde piu’ peso. E’ emerso nel dettaglio che le persone a dieta che pranzavano prima delle ore 15.00 hanno perso circa il 30% in più di peso rispetto a chi invece mangia abitualmente più tardi.

I nostri risultati indicano – afferma Frank Scheer, autore della ricerca – che le persone che mangiano tardi hanno un ritmo di dimagrimento più lento rispetto a chi si nutre prima. E questo ci suggerisce – conclude – che l’intervallo tra i pasti principali della giornata sia un fattore importante in un programma dietetico”.