DIETA MEDITERRANEA salva vita / Uno studio realizzato da un gruppo di ricercatori in Spagna, all’Hospital Clinic della città di Barcellona, ha messo in luce ancora una volta l’importanza della dieta mediterranea, scoprendo in particolare la sua influenza positiva sul rischio di infarto, ictus e patologie simili legate all’attività cardiovascolare, dunque la capacità di ridurre il rischio di decesso prematuro, addirittura del 30 %.
Lo studio è stato pubblicato sulla rivista New England Journal of Medicine, ed è durato all’incirca 10 anni, prendendo in considerazione da vicino 7.500 persone. Importante sarebbe, oltre alle varie abitudini alimentari della dieta mediterranea, il contributo di olio extravergine d’oliva e della frutta secca, elementi preziosi per la nostra salute. Inoltre si consigliano pesce, frutta e verdura in grandi quantità, accompagnate da un bicchiere di vino ogni tanto, che sono risultati molto efficaci nel proteggere la salute delle arterie.
DIETA MEDITERRANEA salva vita: riduce rischio infarto anche del 30 %