Un nuovo caso di frode alimentare sta rimbalzando attraverso i media nelle ultime ore. Riguarda unโinchiesta partita da una segnalazione di una rivista di consumatori alla procura torinese, ora al vaglio di carabinieri del Nas ed organi competenti.
Olio dโolivaย veniva spacciato per extravergineย e venduto come tale in grande distribuzione.ย Secondo le analisi eseguite a campione dai laboratori dellโagenzia delle Dogane e dei Monopoli su oli di sette note marche, il prodotto non era extravergine come invece pubblicizzato sulla bottiglia.ย Fra le aziende indagate โ si legge su siti come quotidianopiemontese.it e leggo.it โย ย Carapelli, Bertolli, Sasso, Coricelli, Santa Sabina, Prima Donna (confezionato per la Lidl) e Antica Badia (per Eurospin). Il magistrato ha anche informato il ministero delle politiche agricole.
Eโ noto che lโolio di oliva (non extravergine) sia ottenuto con una lavorazione diversa, meno pregiata e quindi meno costosa.ย Lโextravergine dโoliva รจ โolio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccaniciโ. Per avvicinare il sapore a quello dellโolio extravergine si impiegano poi delle sostanze come il beta carotene.
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