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Salute – Olio spacciato per extra vergine, note aziende italiane indagate

10 Novembre 2015, ore 17:15

Un nuovo caso di frode alimentare sta rimbalzando attraverso i media nelle ultime ore. Riguarda unโ€™inchiesta partita da una segnalazione di una rivista di consumatori alla procura torinese, ora al vaglio di carabinieri del Nas ed organi competenti.

Olio dโ€™olivaย veniva spacciato per extravergineย e venduto come tale in grande distribuzione.ย Secondo le analisi eseguite a campione dai laboratori dellโ€™agenzia delle Dogane e dei Monopoli su oli di sette note marche, il prodotto non era extravergine come invece pubblicizzato sulla bottiglia.ย Fra le aziende indagate โ€“ si legge su siti come quotidianopiemontese.it e leggo.it โ€“ย ย Carapelli, Bertolli, Sasso, Coricelli, Santa Sabina, Prima Donna (confezionato per la Lidl) e Antica Badia (per Eurospin). Il magistrato ha anche informato il ministero delle politiche agricole.

Eโ€™ noto che lโ€™olio di oliva (non extravergine) sia ottenuto con una lavorazione diversa, meno pregiata e quindi meno costosa.ย Lโ€™extravergine dโ€™oliva รจ โ€œolio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccaniciโ€. Per avvicinare il sapore a quello dellโ€™olio extravergine si impiegano poi delle sostanze come il beta carotene.

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