SCOPPIA ANCHE IL CASO delle torte al cioccolato con batteri

SCOPPIA ANCHE IL CASO delle torte al cioccolato con colibatteri per il gruppo Ikea / Dopo il caso della carne di cavalo in alimenti come le lasagne, ora scoppia il caso delle torte al cioccolato con colibatteri. Ancora una volta al centro della questione, l’Ikea, nota azienda per l’arredamento della casa, che ha bloccato la vendita delle sue torte al cioccolato, nelle quali le autorità sanitarie cinesi hanno rilevato per l’appunto diverse tracce di colibatteri, che risultano essere presenti anche in numerosi ristoranti italiani del gruppo. I risultati delle prime analisi sui campioni, secondo quanto si apprende, sono attesi nelle prossime 48 ore.

La stessa azienda svedese ha annunciato di aver interrotto la vendita di tali alimenti nelle caffetterie di ben 23 Paesi, dopo le analisi delle autorità cinesi.  Tracce di batteri solitamente indicano una contaminazione fecale. Questi batteri normalmente poco pericolosi per i consumatori, sono di solito la spia “di una contaminazione fecale, anche se non è sempre il caso”, ha spiegato infatti un membro dell’autorità per la sicurezza alimentare svedese. Oltre alle torte al cioccolato, sono stati bloccati anche altri alimenti, come formaggi, barrette di cioccolato, di note marche come Kraft e Nestlè.

SCOPPIA ANCHE IL CASO delle torte al cioccolato

SCOPPIA ANCHE IL CASO delle torte al cioccolato


Articolo di Francesco Ladisa


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